Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Cabernet Franc Zurück bleiben insbesondere Koriander

Zurück bleiben insbesondere Koriander

AUSBAU: Für den 19 Crimes Cabernet Sauvignon wurden alle Trauben bei jeweils optimaler Reife gelesen

dass sich der Conte di Lucca Jahr für Jahr die besten Fässer seines Lieblingsweines in den eigenen Weinkeller seines Castellos legte

Anschließende Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass

Vergärung bei niedrigen Temperaturen (15-18°C) über 15 Tage

Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Cabernet Franc Zurück bleiben insbesondere KorianderSTORY: Im Jahr 1935 grndete der geniale und weitsichtige Geschftsmann Gaetano Marzotto das Weingut Santa Margherita, benannt nach seiner frh verstorbenen Frau Margherita. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung vergrt der Most fr 10 15 Tage kontrolliert bei 18C. Nach der Vinifikation verbleibt der Wein bei stabilen Temperaturen von 15 16C in Edelstahltanks, bevor er jung und frisch auf Flaschen gefllt wird. BEURTEILUNG: Blasse, strohgelbe Farbe. Saubere,